ผู้เขียน หัวข้อ: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก  (อ่าน 25364 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6027
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #90 เมื่อ: 21 เมษายน 2024, 10:26:04 PM »
https://www.facebook.com/reel/701909168809624?mibextid=4MzKDw5ooBP2efJs

ฟังให้ดีๆ​ ฟังให้ละเอียด... จะมีคำที่กล่าวว่าเดี๋ยว​นี้กาแฟโรบัสต้า​เขาปรุงรสชาติ​ได้อร่อยไม่แพ้อราบิก้า... ผมอยากจะบอกว่า... การคั่วกาแฟใครเขาปรุงแต่งรสชาติ​กัน... เพราะสารปรุงแต่ง​มันอันตราย​ก่อให้เกิดมะเร็ง... เขาต้องหาแหล่งปลูก​ที่ดี​ คนทำโปรเสดมีเป็นกาแฟก่อนคั่วที่ดี... ถ้าได้ของดีแล้วไม่ต้องปรังแต่งใดๆ​ ทั้งสิ้น... ผมคงเขียนเตือนที่อื่นไม่ได้​ คงเตือนได้ที่นี่ที่เดียว

pee

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 8379
  • Like: 42
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #91 เมื่อ: 21 เมษายน 2024, 11:42:47 PM »

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6027
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #92 เมื่อ: 22 เมษายน 2024, 08:17:12 AM »
โรบัสต้า​ คั่วอย่างไรก็ไม่มีทางมีกลิ่นหอมได้เท่าอราบิก้า... นอกจากการแต่งกลิ่นและแต่รส... เดี๋ยว​นี้น้ำพริกแมงดาของแท้หากินยาก... อีกหน่อยโลกใบนี้จะขายของกินจากการปรุงแต่งแสงสีเสียงกัน... พวกเราควรระวัง​เรื่องการบริโภค​ครับ... การออกกำลังกาย​ปั่นจักรยาน​เป็นหมื่นโลต่อปี​ ยังหนีอัมพฤกษ์​ไม่ได้​ (เพื่อน​ผมเจอแล้ว)​... เมื่อก่อนผมไม่เชื่อที่พี่พีเคยบอกเรื่องนี้... ตอนนี้​เชื่อละ... ช่วงนี้ผมไม่ออกกำลังกาย​เหมือน​ก่อน... แต่ระวัง​เรื่อง​อาหาร... และดื่มสมุนไพร​แท้ๆ​ ของพื้นบ้าน... ร่างกาย​ก็ยังแข็งแรงดี

https://www.facebook.com/share/p/pschjNJoDaDTzdim/?mibextid=oFDknk

ใครจะซื้อเครื่อง​ชงกาแฟลองเข้าไปดูครับ

pee

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 8379
  • Like: 42
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #93 เมื่อ: 22 เมษายน 2024, 11:19:14 AM »
ใครจะซื้อเครื่อง​ชงกาแฟลองเข้าไปดูครับ

งบเท่าไหร่ดี

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6027
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #94 เมื่อ: 22 เมษายน 2024, 11:51:19 AM »
ใครจะซื้อเครื่อง​ชงกาแฟลองเข้าไปดูครับ

งบเท่าไหร่ดี
ราคาปัจจุบัน​ไม่ควรต่ำกว่าหมื่นห้าครับ​(ค้นไม่เจอ... แต่เขียน​ถามเพื่อนทางไลน์​ไปแล้ว​ รอคำตอบ... เครื่อง​ตัวนี้หมื่นหกใช้ดีมากๆ​ เพื่อน​ชงมาให้ผมดูทุกวันครับ... ส่งมาทุกวันจริงๆ)​... ต้องเลือกยี่ห้อด้วย​ รอแป็บ​นะครับ... เครื่อง​แพงของผมคือห้าหมื่นขึ้นแบบหัวเดียวนะ... แต่ต้องดูยี่ห้อด้วยนะครับ... ลงทุนเกินกว่านี้ถือว่าลงทุนไปโดยเปล่าประโยชน์​ทางด้านการชง​... มันจะให้แค่หน้าตาที่ดูดี​แค่นั้น... ผมเคยเจอคนดูถูกเครื่องที่ใช้ในโรงเรียน​แห่งหนึ่งแถวบ้าน... ไม่รู้​เป็นอาจารย์​มาตรวจงานจากที่ไหน​ หลงรูปร่างหน้าตาเครื่อง​ชง​ คิดว่าเครื่ิองเป็นแสนเท่านั้นถึงจะชงอร่อย​ เจอเครื่อง​ถูกๆ​ ของโรงเรีย​น​ (ราคาสองหมื่นกว่า) เลยวิจารณ์​ซะเสียเลย... ผมไปส่งกาแฟพอดี... ผมเลยชงให้เขาลองชิมดู... ปรากฏ​ว่าเขาบอก... ไม่เคยชิมรสชาติ​ดีแบบ​นี้​มาก่อนเลย

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6027
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #95 เมื่อ: 22 เมษายน 2024, 07:32:25 PM »
https://img2.pic.in.th/pic/Screenshot_20240422-193022_LINE.jpeg



เครื่องรุ่นนี้ครับพี่... ผมยังชงพลาดบ่อยๆ​ แต่ผมไม่เคยเห็​นเขาชงพลาดแม้แต่ครั้งเดียวครับ

pee

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 8379
  • Like: 42
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #96 เมื่อ: 22 เมษายน 2024, 09:42:55 PM »
จะลองยี่ห้อนี้ตัวถูกดูก่อน
เวลานี้กระเป๋ายังแบนอยู่

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6027
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #97 เมื่อ: 23 เมษายน 2024, 07:47:37 AM »
จะลองยี่ห้อนี้ตัวถูกดูก่อน
เวลานี้กระเป๋ายังแบนอยู่

ตัวนี้ถูกใช้มาสองปี​ เขาจะขายแค่ครึ่งราคา​ เพราะเขาจะอับเกรดตัวใหญ่ขึ้น​ ถ้าสนใจผมจะติดต่อเขาให้ครับ... น่าจะราคาแรงกว่าตัวถูกนิดหน่อย​ แต่พี่ใช้อีกสิบปีครับ... ตัวถูกพังไวมีร้านซื้อไปใช้หลายร้านเป็นแบบ​นี้​ครับ... อุปกรณ์​ภายเป็นพลาสติก​ด้อยคุณภาพ​ตามราคาของถูกกว่าครับ

คล้ายเขาเคยบอกผมว่าจะขาย​ 7,500  มั้ง​ ตัวถูกรู้สึกว่าจะราคา​ 5,500 ถ้าจำไม่ผิดครับ

ดูเหมือน​เขาจะอยู่​ไม่ไกลจากที่พี่อยู่นะครับ​ เขาอาจไปส่งของถึงบ้านพี่และสอนการชงให้พี่ดูได้เลยด้วย... เขาชงเก่งมากๆ​ พิถีพิถัน​มากกว่าผมเท่าตัว...เครื่อง​พร้อมครอสชงระดับนี้ถือว่าไม่แพงครับ... ถ้าสนใจผมจะเบอร์​เขาให้ใน​ PM   ครับ

pee

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 8379
  • Like: 42
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #98 เมื่อ: 23 เมษายน 2024, 08:32:22 AM »


สู้ได้แค่ตัวนี้ 3899 บาท หรือตัวเล็ก 999

แพงกว่านี้ ต้องรอปีหน้าครับ
ในอ่าวมีตัวนี้ 2999 สั่งไม่เป็น


trens

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 1368
  • Like: 7
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #99 เมื่อ: 23 เมษายน 2024, 09:06:50 AM »
ผมใช้ยี่ห้อนี้อยุ่รุ่น3605  แต่ต้องซื้อก้านชงเปิดก้นเพิ่มเอง
และมีเครื่องบดละเอียด แทมป์ดีๆ ชงแล้วได้ครีม่าน่าพอใจ
ส่วนที่พี่พีเลือกมาตัวบน 3601 ใช้ได้ครับ ควรซื้อก้านชงใหม่ด้วย
2รุ่นด้านล่าง ไม่เวิร์ครับ เปลืองเงินปล่าวๆ

pee

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 8379
  • Like: 42
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #100 เมื่อ: 23 เมษายน 2024, 09:56:26 AM »
ผมใช้ยี่ห้อนี้อยุ่รุ่น3605  แต่ต้องซื้อก้านชงเปิดก้นเพิ่มเอง
และมีเครื่องบดละเอียด แทมป์ดีๆ ชงแล้วได้ครีม่าน่าพอใจ
ส่วนที่พี่พีเลือกมาตัวบน 3601 ใช้ได้ครับ ควรซื้อก้านชงใหม่ด้วย
2รุ่นด้านล่าง ไม่เวิร์ครับ เปลืองเงินปล่าวๆ

ขอบคุณครับ
จัดไป....

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6027
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #101 เมื่อ: 23 เมษายน 2024, 11:34:06 AM »
3601  มีร้านที่ซื้อ​มาชงขาย​ (แต่พี่ชงวันละแก้วสองแก้วอาจไม่เป็นไร)​ มีจุดอ่อนหลายจุดมาก... ผมเรียงตามปัญหา​ที่ส่งมาให้ผมซ่อมให้คือ​  1. เทอร์โมฟิวขาดบ่อยที่สุด,  2. ข้อต่อแตกเพราะเป็นพลาสติก​ พังรองลงมาจาก,  3. ปั๊มพัง​ เจอเครื่อง​เดียว

3605 อุปกรณ์​ข้างในดีกว่า​ แต่ปั๊มตัวเดีย​วกับ​ 3601 ชงคุณภาพ​ไม่ต่างกัน​ แต่ข้อต่อต่างๆ​ ทนทานกว่าแค่นั้น

3007 ของเพื่อนผม​ อับเกรดทุกอย่าง​ ปั๊มแรงกว่า​ อุปกรณ์​ทนทานกว่าครับ... ตัวนี้ชงสู้ตัวราคาแสนได้สบาย... แต่สองตัวแรกแรงดันปั๊มไม่พอให้รสชาติ​มีความหวานๆ​ มันๆ​ และขมน้อยได้... คือผมพยามลองชงสองรุ่นแรกมาหลายเครื่อง​แล้ว​ ชงกาแฟได้รสชาติ​แค่​ 80%  ยังลำบากคนชงที่ต้องพิถีพิถัน​กันสุดๆ​ เนื่องจาก​ปั๊มมีแรงดันต่ำเกินไปครับ... ถ้าหวังรสชาติ​ให้ได้​ 100%  เครื่อง​มือสอง​ น่าสนใจ​กว่าเครื่อง​ใหม่ราคาต่ำๆ​ ครับ


ปั๊มที่ขายในลาซาด้าหรือช็อฟฟี่นั้น... จะมีราคา​ 500+/- บาท​ กับ​ 1000+  เครื่อง​ 3601&3605 ใช้ปั๊มตัวราคา​ 500 บาท​ ส่วน​ 3007​ ใช้ปั๊มตัวราคา​ 1000  กว่าบาท

ถ้าจะเอาปั๊มตัวแพงไปใส่เครื่อง​ 3601&3605 เหมือนเอาเครื่องรถสปอร์ท​ไปใส่เครื่องตัดหญ้า... ทำได้แต่ต้องโมข้างใน... ต้องโมตัวยึดด้ามอัด​ ไม่งั้นมันจะแตกหักครับ


ถ้าหวังผลรสชาติ​เต็ม​ 100%  ต้องรุ่น​ 3007 ขึ้นไปครับ

trens

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 1368
  • Like: 7
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #102 เมื่อ: 23 เมษายน 2024, 01:16:17 PM »
 ผู้รุ้มาให้ข้อมุลเพิ่ม ชัดเจนครับ

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6027
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #103 เมื่อ: 23 เมษายน 2024, 02:08:00 PM »
ผู้รุ้มาให้ข้อมุลเพิ่ม ชัดเจนครับ

รุ่นที่พี่ใช้มีร้านอยู่ใกล้ๆ​ น้ำตกภูซาง... เจ้าของร้านเป็นผู้หญิง... เธอได้ครีมม่าออกมาสวยมาก... แต่รสชาติ​ได้ไม่เกิน​ 80%  ครับ​  ชงได้​ 100%  ของเครื่อง​นี้ก็จริง​ แต่รสชาติ​ได้แค่​ 80%  มากที่สุดสำห​รับ​คนดื่มกาแฟร้อนเพียวแบบช็อทสั้นๆ​ เทาานั้นนะครับ... แต่ถ้าชงแบบอเมริกาโน่ร้อนหรือกาแฟเย็น​ที่ชงใช้ปริมาณ​น้ำถึง​ 200 มล... ก็ถือว่ามันใช้ได้... ร้านค้าบ้านเราชงเย็น​ขาย​ 99%  เพราะฉะนั้น​ร้านค้าใช้เครื่อง​แบบนี้ก็โอเคแล้วครับ


แต่คนดื่มกาแฟร้อนเพียวๆ​ ปริมาณ​ 30 มล​  ต้องใช้เครื่องราคาหมื่นห้าขึ้นไปเท่านั้นครับ​ คือตัว​ 3007 เป็นอย่างต่ำ...จริงๆ​ ผมว่าเครื่องพี่ไม่น่าเกิน​ 5 บาร์ซ้ำไป​ ผมคิดว่า​ 3007  น่าจะ​ 8-10 บาร์แค่นั้นเอง​ แต่เครื่อง​ใหญ่ผม​ 14 บาร์​ที่แท้จริง

pee

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 8379
  • Like: 42
    • ดูรายละเอียด
Re: วงการ​กาแฟไทยถูกจูงจมูก
« ตอบกลับ #104 เมื่อ: 23 เมษายน 2024, 02:17:29 PM »
ผู้รุ้มาให้ข้อมุลเพิ่ม ชัดเจนครับ
เลื่อนโครงการไปปีหน้า
ก้มหน้าเก็บเงิน

 rnr