ผู้เขียน หัวข้อ: ทำโรงคั่วกาแฟครับ  (อ่าน 9082 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6059
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« เมื่อ: 16 ธันวาคม 2018, 02:55:20 PM »
คิดคนเดียว คงได้ผลงานออกมา ไม่สู้ดีนักแน่ สู้เอามาให้พี่พีและเพื่อนๆ ช่วยแนะนำปรับปรุง ให้มันดีขึ้น จะดีกว่า

ตอนนี้ตกลงซื้อเจ้าเครื่องคั่วเก่าใช้งานมา 4 ปี คั่วครั้งละ 15 กก. ในราคา 8 หมื่นราคาเพื่อนฝูงครับ ปรกติตัวนี้มือสองคงขายกันแสนขึ้นถึงแสนห้า (ซื้อใหม่คงใกล้ๆ สามแสน) คงจะต้องเอามาโมดีไฟย์กันแบบสุดๆ กันต่อไป



ไปดูโรงคั่วในอากู๋ แล้วชอบหลังคาแบบนี้ครับ มันน่าเอาว่าวางคุมห้องวงกลมสองวง เดี๋ยวว่าจะไปวัดขนาดกันดูอีกที



https://goo.gl/maps/J2tcABZ4Abv

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6059
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 16 ธันวาคม 2018, 05:24:33 PM »
ปักหมุด
ใกล้ Unnamed Road, ตำบล ทุ่งกล้วย อำเภอ ภูซาง พะเยา 56110
https://maps.app.goo.gl/yTHSq


















ห้องน้ำแขกอยู่ตรงเจ้าตัวเล็กเข้าไปยืนครับ ลมพัดเฉียงทำให้กลิ่นไม่มารบกวนพื้นที่อื่นๆ


ก่อนที่จะเขียนลงมาถามนี้ ผมคิดไว้ว่าจะเอา #1 เป็นห้องบรรจุ #2 เป็นห้องวางเครื่องคั่วกาแฟ

แต่หลังจากเมื่อกี้ที่ออกไปวัดที่มา ผมรู้สึกเสียดายวิว #1 และ #2 ซึ่งน่าจะทำโล่งๆ ไว้ให้ลูกลูกนั่งเื่มการแฟ รวมทั้ง #5 ที่อยู่ติดน้ำด้วย

โดบเอา #4 เป็นโรงคั่ว และ #3 ปลูกบ้านไม้ใต้ถุนสูงแบบเก่าๆ ไว้ซักหลังนึงจะดีกว่าไหมครับ

#4 เป็นดงมืดป่าสับปะรดครับ

 
#3 ปลูกลึกจากกองยอดไม้ไผ่ที่กองทิ้งไว้อยู่นะครับ เลือกปลูกบ้านที่ตรงนี้เพราะมองออกถนนเห็นวิวได้ดีครับ







K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6059
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 17 ธันวาคม 2018, 08:27:54 AM »
งานนี้เป็นงานเร่งด่วนสุดๆ  ดีว่ามีการคุยเตรียมงานไว้ก่อนแล้ว แค่ปรับโน่นปรับนี่นิดหน่อยก็น่าจะโอเคลุยสร้างได้เลย เมื่อเช้าตื่นแต่เช้าเข้าไปถางต้นสับปะรดเคียร์พื้นที่ได้ระดับนึง (วันนี้ต้องสั่งหินปูนทราย ซึ่งคงต้องสั่งเพิ่มจากที่คำนวณคร่าวๆ ไว้เมื่อวานนี้... พรุ่งนี้นัดช่างเข้ามาลุยครับ ...ใครมีไอเดียหรือพบสิ่งที่ควรแก้ไขเพิ่มเติม กรุณาช่วยแนะนำด่วนครับ) ถางไปถางมา ตอนแรกว่าจะทำโรงคั่วหลังคาหมาแหงนเพื่อประหยัดงบ (เผื่อเหลือจะได้จัดไลก้าเอ็มซะ 555555...แต่ยังดอกรอกลางปีให้มันตกลงมาให้จ่ายแบบสบายๆ กระเป๋าจะดีกว่า) คือผมเห็นด้านหลังโรงคั่วเป็นเหมือนเหวลึกสัก4-5 เมตร แล้วมีลำธารน้ำไหลให้ได้ยินตลอดเวลาอีกด้วย (ดูในคลิปน่าจะได้ยินเสียงน้ำครับ)

ผมคงต้องเจองบบานปลายสิ่งแรกคือ จากหลังคาหมาแหงนจะกลายเป็นหลังคาแข็งเพื่อให้คนขึ้นไปดื่มกาแฟบนนั้นฟังเสียงน้ำไหลได้อีกด้วย งบตรงนี้อาจทำให้โรงคั่วผมต้องจ่ายเพิ่มอีกเกือบเท่าตัวเลยละ  Nu แต่มันจำเป็นต้องทำครับ ....ตอนแรกผมคิดว่าจะสร้างห้องเป็นสามห้อง คือ 1. เก็บวัดถุดิบ 2. ห้องคั่ว 3. ห้องแพ็ค เพราะคิดว่าต่อไปคงต้องขอ อย. ....แต่ตอนถางป่าสับปะรด ผมเกิดไอเดียใหม่ว่า เราทำเป็นห้องใหญ่เลย แล้วกั้นห้องเอาทีหลังจะดีกว่า (ความคิดนี้เห็นว่าอย่างไรครับ)

ผมคงไม่ทำห้องกว้างนักเพราะคานบนคงแพงขึ้นตามความกว้า่ง  (ผมยังไม่ได้เปิดว่าพื้นสำเร็จยาว 2.5 ม. จะเอามาวางขวางตามความกว้างของห้องเลยจะได้ไหม?) ถ้าได้? ผมคงทำห้องกว้า่ง 2.5x5.0 ม. คงเหลือเฟือแล้วครับ เพื่อแบ่งเป็นสามหรือสองห้อง (ห้องคั่วและเก็บวัสดุอยู่รวมกันได้ ได้ห้องละ 2.5x2.5 ม.)

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=EcgIsQ80sF8" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=EcgIsQ80sF8</a>

ผอ บ้านมาลุยเองเลย เมื่อตอนสายๆ นี้





K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6059
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: 18 ธันวาคม 2018, 01:02:53 PM »






ที่มันบังคับครับ กว้างใหญ่กว่านี้ตกเหวลึกสี่ถึงห้าเมตร



K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6059
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: 18 ธันวาคม 2018, 06:01:35 PM »






ตอนแรกผมกะขนาดจากช่องว่างระหว่างเสาเรือนที่อยู่ปัจจุบัน ก็นึกว่าตัวเลขที่ใส่ไว้ตอนแรกมันน่าจะพอ

แต่พอลองวัดขนาดบนที่จริงๆ ลองปักหลักดู ตามขนาดเดิมไม่เวิร์คครับ มันแคบเกินไป....ขนาดใหม่นี้คงน่าจะโอเคทำวานได้ละครับ

pee

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 8417
  • Like: 42
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: 18 ธันวาคม 2018, 07:18:50 PM »
โดนลูกหลงหมากัดกัน
14 รู
นิ้วโป้งขวาเจ็บ

ต้องอ่านอย่างเดียวซะแระ

 Nu

Bye

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6059
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #6 เมื่อ: 18 ธันวาคม 2018, 07:31:11 PM »
เอาอีกแล้วหรือครับพี่​ ดูเหมือนจะหนักกว่าครั้งก่อนนะครับ​ โดนหนาวด้วย​ เจ็บสุดๆ​  หายไวๆ​ ครับ

pee

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 8417
  • Like: 42
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #7 เมื่อ: 18 ธันวาคม 2018, 09:37:17 PM »
หนักสุดๆ ครับ
สงสารตัวใหญ่ถูกตัวเล็กงับใบหู มันร้องครวญคราง
ผมกลัวหูขาด เลยต้องรีบเอามือเปล่าง้างปาก
ตัวเล็กสะบัดกลับมางับผม โดนสองแขน หนึ่งขา ลามมาที่คาง

นอนสองวันกว่าจะฟื้นตัว


K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6059
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #8 เมื่อ: 18 ธันวาคม 2018, 09:44:08 PM »
พี่นี่กล้าหาญ​สุดๆ​ เป็นผม​ คงไม่กล้าทำแบบนั้นแน่ๆ​ กับพวกหมาพันธุ์​บางแก้วด้วยแล้ว​ กลัวครับ​ แบบนี้ต้องซื้อเครื่ิองซ็อทแบบผู้หญิง​ใช้ป้องกันตัวน่ะครับ

หมาพันธุ์​นี้เอาน้ำสาดคงไม่หยุด​ คิดออกอีกอย่างคือสเปอร์ส​พริกไทจะช่วยหยุดพวกเขาได้ไหมครับ

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6059
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #9 เมื่อ: 19 ธันวาคม 2018, 06:57:59 AM »


ลองฝากรูปผ่านมือถือว่ามันจะโชว์​ภาพออกมาเลยหรือไม่?

ด้วยอ่อนประสบการณ์​การเขียนแบบบ้าน​ เมื่อคืนเลยเพิ่งจะคิดวิธี​ขยายพื้นที่ที่ติดฝั่งเหวลึกได้ครับ​ โดยทำคานแบบโอเวอร์​ฮังยื่นออกไป​ ผมคงได้ด้านกว้างเพิ่มขึ้นมาอีก​ 50​ เซนติเมตร​ครับ​ ผมคงได้อาคารโรงคั่วนี้​เป็น​ 4x6  เมตร​ ถ้าผมคิดได้หลังสร้างไปแล้วผมคงเสียดายพื้นที่ส่วนขยายนี้เป็นอย่างมากแน่นอน... สรุปการทำงานสร้างบ้านควรคิดก่อนทำให้ดีๆ​ เขียนแบบและลองปักหลักดูขนาดจริงเป็นดีที่สุดครับ คนเหนือเขาเรียกที่แคบๆ​แบบนี้ว่า​ "ตี้มันกีดขนาด" ครับ​ คือหน้าติดต้นไม้ใหญ่สองต้น​ หลังติดบ่อลึก​ แต่ดินมันเกาะกันแน่นเหมือนปูนซีเมนต์​ ผมเลยไม่กลัวมันทรุดตัว​ และมันเป็นแบบนี้มานานหลายร้อยปีมาแล้ว​  แต่ถึงมันจะพัง​ ก็คงมีการบ่งบอกเราก่อน​ เพื่ออบพยบออกมาทันแน่นอน​ รวมทั้งอาคารหลัวนี้ราคาไม่น่าเกินแสนบาท​ มันจะโค่นลงบ่อหรือมันพังก็ช่างมันครับ​

งานนี้ผมคงให้ช่างเทคานพร้อมพื้นชั้นล่างพร้อมๆ​ กันเป็นเนื้อเดียวกันไปเลยครับ​ พื้นขั้นล่างไม่ใช้ไวร์แมท  แต่จะใช้วิธีผูกเหล็กแบบโบราณ​เพื่อเพิ่มความแข็งแรงความเป็นแผ่นเดียวกันวางบนพื้นดินครับ​ อาจเทพื้นหนา​ 12​ มม.​ ตัวพื้นออกแบบรับแรงไปพร้อมๆ​ กับคาน​ครับ

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6059
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #10 เมื่อ: 19 ธันวาคม 2018, 09:50:19 AM »
วันนี้เข้าไปเปิดกรีดยางกันเพิ่มอีกสี่ไร่ มียางอยู่ 380 ต้นครับ แอบคิดในใจ ว่าเงินส่วนนี้จะขอเป็นค่าไล้ก้า M9 ตอนกลางปีละ  55555




<a href="http://www.youtube.com/watch?v=zoP0SwiFMvU" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=zoP0SwiFMvU</a>
https://youtu.be/zoP0SwiFMvU
ป่าในสวนยางที่จะทำรีสอร์ทครับ ไม่ได้เข้าไปดูซะนานเลย

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6059
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #11 เมื่อ: 20 ธันวาคม 2018, 01:08:27 PM »


เริ่มแล้วครับ​ คิดไว้ปีที่แล้ว​ เพิ่งได้ทำวันนี้เอง​ ช่างบอกจะให้เสร็จก่อนสิ้นปี​ มันจะเว่อร์ไปมั้งช่าง

สรุปผมได้โรงคั่วขนาด​ 4x6  m​ สูง​ 2.5  ม.​ น่าเอามาทำห้องฟังเพลงเหมือนกันนะเนี่ย​
55555​ แต่ถ้าไม่เอากล้อง​ M9​ เลือกตัวถูกกว่านี้​ อาจเป็น​ M8​ ผมก็น่าจะได้ห้องฟังเพลงอีกฝั่งนึงของทางเข้าสวนนะครับ​

วันนี้เทพื้นตีนเป็ด​ พรุ่งนี้​ตั้งเสาเทคานเลย


trens

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 1380
  • Like: 7
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #12 เมื่อ: 20 ธันวาคม 2018, 03:27:50 PM »
เร็วมากครับ ... คอยตามดูตอนเสร็จ

pee

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 8417
  • Like: 42
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #13 เมื่อ: 20 ธันวาคม 2018, 03:54:07 PM »
เอาน้ำสาดคงไม่หยุด​ คิดออกอีกอย่างคือสเปอร์ส​พริกไทจะช่วยหยุดพวกเขาได้ไหมครับ

ที่จริงมีวิธีง่ายๆ
1 เอาผ้าห่มคลุมลงไป แล้วจับตัวที่ได้เปรียบออกมา
2 หาถุงมือแข็งแรง ประมาณพวกช่างไฟใช้ขึ้นเสาไฟ

แต่วันนั้น เวลาไม่คอบยท่า ห่วงเจ้าตัวเสียเปรียบมากกว่า
เลยเจ็บตัวหนัก

 Vahi

ปล
นี่มันโรงคั่วฟ้าแลบ เร็วกว่ากระพริบตา...5555

K. PJ

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 6059
  • Like: 8
    • ดูรายละเอียด
Re: ทำโรงคั่วกาแฟครับ
« ตอบกลับ #14 เมื่อ: 20 ธันวาคม 2018, 05:19:13 PM »
เร็วมากครับ ... คอยตามดูตอนเสร็จ
วันนี้เทก้นหลุมเสร็จตามเป้า​ พรุ่งนี้​เอาเสาลง​ ขุดแนวคาน​ ถ้าวางคานเสร็จ​คงได้เททั้งพื้นและคานไปพร้อมๆ​ กัน​ (แต่ผมว่าเขาผูกเหล็กพื้นชั้นล่างไม่น่าเสร็จ​นะ​ ผมไม่ให้ใช้ไวร์แมท)​

ปล.​ ถ้าวันนี้ไม่เห็นคนเบิร์ดเดย์คุณอ๊อด​ ผมคงลืมวันเกินภรรยาครับ​ 55555​ บอกเบิร์ดเดย์กันตอนบ่ายแล้ว​  55555​ ยุ่งงาน​ สมองมีแต่งาน​