อะไรที่ไหนอร่อย?

[pee]

เราพบหอยสองฝาแบบหอยแครงในแหล่งโบราณคดีก่อนประวัติศาสตร์มากมาย
อย่างโคกพนมดี ชลบุรี ประมาณอายุถึง 8 พันปี

ทำให้นึกถึงสมัยเด็ก ไหว้เช็งเม้ง ที่บ้านลวกหอยแครงไหว้ ที่ละ +10 กิโล
ไหว้เสร็จ ก็แกะกินกันข้างหลุมศพ เปลือกหอยทิ้งตรงนั้นและโปะบนมูลดิน

เพิ่งมารู้เอาเมื่อเรียนศิลปากรว่า
เราสืบทอดประเพณีมาหลายพันปีเชียวหรือ

[pee]

มะม่วงอกร่อง 3 กิโล 100 บาท
มีคนโพสต์ไว้
ผมเจอเองที่ตลาดต้นไทร โลละ 20 บาท

ช็อคสิครับ

ตั้งแต่เกิดมา อกร่องคือราชาแห่งมะม่วง
ไม่ใช่อกร่อง ไม่ใช่มะม่วง
ศักดิ์ศรีราวๆ ก้านยาว ปานนั้น
วันนี้ราคาเดียวกับมะม่วงแก้ว ซึ่งเคยซื้อกันทีละชะลอม
ในราคาอกร่องโลเดียว

คนไม่กินกันแล้วหรือ
เหมือนวันนี้ ไม่มีลำไยสีชมพูอีกแล้ว

งง สิครับท่าน

[wang]

งงจริงครับ แถวบ้านผมหาซื้อข้าวเหนียวมะม่วงอกร่อง เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีขาย นึกว่าอกร่องแพงซะอีก

[K. PJ]

คนสมัยใหม่​ถูกมะม่วงพันธุกรรม​ใหม่ๆ​ โฆษณา​ชวนเชื่อให้ลืมของดีเก่าๆ​ ที่ผมของใหม่ๆ​ มาหมดแล้ว... ไม่มีอะไรอร่อย​เท่าอกร่องและมะม่วงกะร่อนครับ

เหมือน​นักฟังบางคนที่หลงโฆษณา​ลำโพง​ยี่ห้อ​แพงๆ​ ระดับเฟอรารี่​ ลืมลำโพงโบราณ​ที่เสียงดีกว่าเยอะ...​WE  13a ไงล่ะ  555  แต่เดี๋ยว​นี้มันก็ไม่ใช่ของถูกเหมือนมะม่วงอกร่องนะ

เหมือน​กาแฟ​ที่ชงแบบเครื่อง​ไฮเพรสส์​เซอร์​ หันมากินแบบง่ายแค่เอาน้ำร้อนลาด​ 555  เจอคนสร้างสตอเบอรี่​พิลึกพิลั่น​แปลกๆ​ ก็หลงเชื่อ​หัดดื่มตาม... แต่ที่แย่คือกาแฟเปรี้ยว​ๆ​ พันธุ์​เกอิชาที่เมื่อก่อนราคาปอนด์​ละ​ 21 ดอลลาร์​ กลายเป็น​ 1,000 ดอลลาร์​จากการประมูล​แข่งกันของพวกคอกาแฟรุ่นใหม่​ 555 มันน่าขำครับ

ใครเคยไปฟังเครื่อง​เสียง​บ้าน​ผม​ คงจำรสชาติ​ของอกร่องได้ดีนะครับ​ คุณ​แม่เพิ่งส่งขึ้นมาให้ผมที่เมืองเหนือ​กล่องใหญ่  มันอร่อยๆ​ สุดๆ​ จริงๆ​ ครับ​... นี่แหล่ะแม่ที่ห่วงลูกกลัวลูกอด​ ทั่งๆ​ ที่ผมเอาพันธ์​ขึ้นมาปลูกและได้กินมาสองปีแล้ว​ แต่รถ​ชาติ​ไม่อร่อยเท่าที่ปลูกที่อยุธยา​ครับ... คงเป็นเหตุให้คุณ​แม่ยังคงส่งอกร่องขึ้นมาทุกปี

[Karin Preeda]

วันก่อนเดินตลาดเจออกร่องเดี๋ยวนี้แพงกว่าน้ำดอกไม๊อีก เพิ่งรู้แฮะ  ผมก็แต่กินน้ำดอกไม้มาตลอดครับ เพราะซื้อตามความสะดวก

สมัยก่อนที่บ้านมีสามฤดู ทองดำ กับแรด ไม่เคยซื้อมะม่วงกินเลย แจกเค้าด้วยซ้ำไป ตอนนี้ที่บ้านมีแต่ไม้ดอก ไม่มีไม้กินแล้ว 

[pee]

บ้านเมืองเปลี่ยนไปอย่างน่ากลัว
เจอโพสต์นี้ ต้องส่ายหัว

มะม่วงอกร่อง VS มะม่วงน้ำดอกไม้ แยกยังไงให้ออก
https://www.ryoiireview.com/article/4-notices-classifying-two-types-of-mangoes-with-rice/

เออ ต่อไป อาจจะเจอคำถามแปลกกว่านี้
ควายต่างจากวัวอย่างไร....ฮา

อกร่อง เป็นมะม่วงพันธ์เดียว ที่เมื่อสุกแล้ว
สามารถปอกกินเหมือนกล้วย

สมัยเรียนช่างศิลป์ ผมกับเพื่อนผู้ล่วงลับ วิศิษฎ์
ชวนกันดูหนัง เอามะม่วงเข้าไปกินเป็นอกร่อง ทั้งแก่ทั้งหอม
ผมปอกเปลือกกินจนหมดลูก มือไม่เปื้อนเลย

อ้อ อกร่องอาจจะเป็นมะม่วงชนิดเดียวที่มีขน

ไม่น่าเชื่อว่าในชีวิตนี้ ได้ผ่านพบผลไม้สูญพันธ์มากมาย
ฝรั่งตรอกจันท์
ส้มบางมด
ทุเรียนเมืองนนท์
ลำไยสีชมพู
และ
อกร่อง

บางทีอาจจะต้องรวมมะเฟืองในอีกไม่นาน
อ้อ อ้อยควั่น ก็น่าจะสูญไปแล้ว

[wang]

เมื่อวานเพื่อนส่งทุเรียนมาให้ชิม เค้าบอกชื่อพันธุ์ พวงมณี มีใครรู้จักบ้างครับ ผมเพิ่งเคยได้ยินชื่อ อร่อยมาก กลิ่นไม่แรงแต่รสชาติดี เปลือกบาง เนื้อเยอะมาก เม็ดเล็กนิดเดียว

[pee]

ลูกเล็ก เปลือกหนา เนื้อแฉะ
ราคาแพง

 

อาจจะอร่อยก็ได้

[wang]

  ลูกที่ผมได้มา ปอกเองกะมือ เปลือกไม่หนาอย่างในรูป เนื้อหนา ไม่เละด้วย
ไม่แน่ว่าปลูกคนละที่ อาจจะได้ผลไม่เหมือนกัน

[K. PJ]

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=977470739672894&id=100022299318784

ทุเรียน​บ้านผม​ ตอนซื้อมาปลูกร้านบอกหมอนทอง​ แต่พอออกลูก​ คุณ​พินิจเพื่อนเราที่เวปเก่าบอกก้านยาว...​เพื่อนที่แม่ใจบอกหลินหลง...​ช่างทำบ้านบอกพวงมณี​  ผมเลยเสิร์ทหาความจริง​ ดูมันน่าจะเป็น​พวงมณีซะแล้วละครับ...​รอมันสุกคงรู้ว่าอะไร​ 100%

[wang]

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=977470739672894&id=100022299318784

ทุเรียน​บ้านผม​ ตอนซื้อมาปลูกร้านบอกหมอนทอง​ แต่พอออกลูก​ คุณ​พินิจเพื่อนเราที่เวปเก่าบอกก้านยาว...​เพื่อนที่แม่ใจบอกหลินหลง...​ช่างทำบ้านบอกพวงมณี​  ผมเลยเสิร์ทหาความจริง​ ดูมันน่าจะเป็น​พวงมณีซะแล้วละครับ...​รอมันสุกคงรู้ว่าอะไร​ 100%

ดูจากรูปทรงของลูก น่าจะใช่พวงมณีครับ

[pee]

เพิ่งเจอคำว่า ทุเรียนตกเกรด

เป็นข่าวว่า เพราะโควิด-19 ทุเรียนส่งออกไปจีนถูกระงับ
คนไทยเลยได้กินทุเรียนพูอวบๆ

มีคนแย้งว่า
ทุเรียนส่งออก มันจะอร่อยได้ยังงัย
เน้นลูกโต ตัดเร็ว ไม่ได้สุกธรรมชาติ

มันคือทุเรียนสำหรับมือสมัครเล่น



เออ


จริงของเค้าแฮะ

[K. PJ]

ผมไม่ซื้อทุเรียนรถจอดข้างถนนโลละ​  120-150  เพราะกลัว​ถูกหลอก

เสือกโง่เข้าไปซื้อที่ร้านตึกแถวบอกว่าเกรดพรีเมี่ยม​โลละ​ 180 ซื้อมาแล้วอยากเอากลับไปทุ่มหัวคนขายขี้คุยหน้าตาแต่งตัว​น่าเชื่อถือทั้งผัวทั้งเมีย...ถือเป็นฝาดเคราะห์​ไป

[pee]

ผมกับแฟน นิสัยเหมือนกัน ไม่กินทุเรียนห่าม
ต้องสุก กดเนื้อบุ๋ม และมีกลิ่น

เลยรอดตัว
ไม่ต้องกินทุเรียนมันแกวมันเทศ

 

[pee]

China imported 575,000 tons of durians worth 14.7 billion yuan ($2.2 billion) from Thailand in 2020, up 78 percent year-on-year, according to the Ministry of Agriculture and Cooperatives of Thailand.

ทำเงินขนาดนี้

ยอมอดก็ได้